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domenica

Come combinare insieme i cibi per digerirli correttamente

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Contrariamente a quanto si pensa, lo stomaco non è una lavatrice!

Ingerire cibi diversi sulla base del presupposto che ‘tanto poi lo stomaco digerisce tutto’ significa compromettere seriamente le funzioni di questo organo e della salute in generale.

La digestione è un delicato processo che si basa su precise leggi chimiche.